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塑料包裝材料的安全性分析
文章來源:                         時間:2011/11/28

      塑料是一種以高分子聚合物—樹脂為基本成分,再加入一些用來改善其性能的各種添加劑制成的高分子材料。目前幾乎所有的食品,不論多少,都用塑料包裝。塑料包裝材料作為包裝材料的后起之秀,因其原材料豐富、成本低廉、性能優良、質輕美觀的特點,成為近四十年來世界上發展最快的包裝材料。

塑料包裝材料的安全性主要表現為材料內部殘留的有毒有害物質遷移、溶出而導致食品污染。塑料制品在制造過程中添加的穩定劑、增塑劑、著色劑等助劑的毒性。

食品包裝常用塑料PE(聚乙烯)、PP(聚丙烯)和PET(聚酯),因為加工過程中助劑使用較少,樹脂本身比較穩定,它們的安全性是很高的。

作者:不詳 【 打 印 】【 關 閉
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